Nyårskassen

Välkomponerad och förberedd 4-rätters meny för 595 kr/pers.
Bara för dig att värma/steka efter instruktioner, servera och njut.

Beställ innan den 27/12 kl 14.00.

Nyårskassen hämtas ut den 30/12 mellan kl 12-16 eller på nyårsafton mellan kl 12-14.

Snittar x 2

Rökt sikcreme på Times mörka & getost med fikon, saltrostade hasselnötter på crostini.

Dryckesförslag 1: Rickard Juhlin Blanc de Blanc (FRA) nr78979

Dryckesförslag 2: Pol Roger Brut Réserve (FRA) nr 7549

Förrätt:

Hummersoppa med kräftor, morot, fänkål, palsternacka och VB-grisini.

Dryckesförslag 1: Poully-Fuissé Le Vieux Murs 2020 (FRA) nr2484

Dryckesförslag 2: Paul Joboulet Crozes Hermitage Mule Blanche 2021 (FRA) nr92159

Varmrätt:

Oxfilé med potatiskaka, tryffelcreme, portvinsky, haricot vert, belugalinser, svensk bondböna och rotsakschips.

Dryckesförslag 1: III Monte Garbi Ripasso 2020 (ITA) nr5328

Dryckesförslag 2: III Brunello di Montalcino Col dÓrcia 2018 (ITA) nr12357

Dessert:

Chokladgateau med havtornscurd, kristaliserad choklad och saltrostad mandel.

Dryckesförslag 1: Delitia Recioto della Valpolicella Classico 2020 (ITA) nr 5329

Dryckesförslag 2: Domini Veneti Recioto della Valpolicella Classico 2020 (ITA) nr2304

Beställningsformulär:

    Namn (obligatoriskt)

    Telefon (obligatoriskt)

    E-post (obligatoriskt)

    Beställ Nyårskassen för följande antal personer:

    Övrig information

    Genom att kryssa i den här rutan bekräftar du att du har läst och godkänner våra användarvillkor angående lagringen av uppgifterna som skickas in via detta formulär.: