Pga reducerad personalstyrka kommer vi under november och december endast erbjuda Höstbuffé.
Höstbuffé 275 kr
Marinerad flapmeat
Kyckling från svenska gårdar
Ugnsbakad lax
Prästostgratinerad potatisgratäng
Höstsallad med syltad svamp, hyvlad morot, picklad rödkål samt rostade solroskärnor
Coleslaw
Chilibearnaise
Pepparsmör
Hembakt bröd med Times färskost
Times höstcoctail 75 kr
med vaniljkaka, blåbärscurd, färska blåbär samt vispad grädde
Wellnesbuffé 295 kr
Quinoa, rostad blomkål, rödlök, paprikavinegrette
Matvete, keso, tomat, sardeller, kapris
Belugalinser, haricoverts, mandel, örtdressing
Gazpacho melon
Citroninkokt lax med fetost & oliver
Chilimarinerade räkor
Hummus på bondbönor
Guacamole med gurka & citron
Times chark 225 kr
Brie
Gruyère
Ädelost
3 utvalda charkuterier
Marinerade oliver
Times marmelad
Fröknäcke
Syrlig pumpa
Vindruvor
Wellnesbuffé vegan 255 kr
Quinoa, rostad blomkål, rödlök, paprikavinegrette
Matvete, tomat, kapris, rostade kikärtor
Belugalinser, haricoverts, mandel, örtdressing
Gazpacho melon
Chilimarinerad portabello
Rostad jordärtskocka, torkad oliv & citron
Hummus på bondbönor
Guacamole med gurka & citron
Kokospannacotta 69 kr
Fruktsallad & rostad kokos
Times plockbuffé 185 kr
Färsk chorizo
Heta sötsura kycklingvingar
Kryddig rostbiff ”öl/chili”
Potatissallad med cheddar & jalapeño
Majstortillachips med rostad vitlök & svartpeppar
Mexikansk buffé 315 kr
Taco kyckling
Carnitas
Heta räkor
Grönsallad
Rostad majssallad med rökt paprika, pimientos de padron & kikärtor
Avokado & gurksalsa med lime & silver lök
Picklad rödlök
Pico de gallo
Friterad majstortilla
Vetetortilla
Habanero chilisås
Pisco sour 75 kr
Friterad matbanan, citrussallad & kokoscrunch
Medelhavsbuffé 295 kr
Tryffelsalami
Salami salchichon iberico
Pluma ”citron/vitlök/örter”
Kyckling, soltorkad tomat & oregano
Risonisallad med lax & pistou
Dragon & kaprismayo
Mojo rojo
Provencalsk potatis
Romansallad med formaggio duro & rödlök
Råhyvlad zucchini med olivolja
Pot de creme au caramel 75 kr
Salta mandlar, & chokladkräm
Sydamerikanskbuffé 325 kr
Pichana ”chili/vitlök”
Chorizo azador
Lax med syrlig mangoglaze
Sötpotatisquesadillas
Picklad melonsallad med silverlök & koriander
Rostade grönsaker randed vous
Salsa para mariscos
Chimichurri
Bourbon pecanpie 89 kr
Serveras med grädde
Västerbottensbuffé 345 kr
Tjälknöl på högrev
Blåbär/citrongravad röding
Krämig västerbottensostsill
Gratinerad mandelpotatiskross med gräslök
Vindelrökt skinkpaj
Grönsallad
Picklad svamp & rödlök
Örtcrème
Rårörda lingon med vodka
Fillimpa med färskost
Chokladterrinne 89 kr
Havtornscurd & nyponmaräng
Klassikern 225 kr
Rotsellerigratäng
Fläskfilé från Österbotten
Pepparsky
Bearnaisesmör
Bakad tomat
Kaffecheesecake 79 kr
Bakad cheesecake på mörkchoklad, Baileys & chokladjord
Times buffé 255 kr
Ört och citronmarinerad fläskytterfilé från rapsgris
Färsk chorizo
BBQ kyckling från svenska gårdar
Rostad potatis
Coleslaw
Mixsallad
Tomatsallad
Peppardip
Times Kaffegodis 75 kr
Bärtryffel, likörtryffel & fudge
(smaksättning varierar)
Avbokning sker 4 dagar innan leverans utan debitering.
Avbokningar som sker 3 dagar innan debiteras med 50 % av totalsumman
Avbokningar som sker 1-2 dagar innan debiteras med fullpris
Tänk också på …
Utkörning/hämtning
Inom Umeå: 500 Kr
Vi levererar hem till er eller ert företag
Utanför Umeå: 100 kr/mil
Startavgift 500kr, sen tillkommer 100kr/mil
Porslinsuthyrning
- Tallrik 5 Kr/styck
- Vinglas 5 Kr/styck
- Bestick 6 Kr/par
- Kaffekopp 5 Kr/styck
- Assiett 3 Kr/styck
- Champagneglas 5 Kr/styck
- Dessertsked 3 Kr/styck
- Kylplattor 25 Kr/styck
- Varmhålningskärl 100 Kr/styck
Har ni andra önskemål, eller vill ha komplett prislapp, välkommen att kontakta oss.