Catering

(Beställning för minst 15 personer. Beställs senast fyra dagar innan leverans. Samtliga priser är inkl. moms)

Wellnesbuffé 325 kr

Ört och pankobakad laxfilé

friterade Akarabollar

rostade rotsaker och rödbetor med getost

quinoa, matvetesallad, linser, basilika, citron

rostade chilimarinerade grönsaker med rostade pumpakärnor och solroskärnor

picklad rödkålsallad

Salladskål med keso, äpple, valnötter och krasse

Gome dare dipp

Melontzatziki

Medelhavsbuffé 335 kr

Pluma

Gremolata

Kyckling Diavolo

Risonisallad, soltorkade tomater, ärtskott och salt mandel

caponatasallad

capresesallad

kronhjärtan och oliver

tapenade

mojo rojo

marinerad ljummen fetaost

papas arrugadas

foccacia

Sydamerikanskbuffé 365 kr

blackened brisket

chorizo azador

chili/vitlöks räkor

pico de gallo

sallad med mango, tomat och avocado

syrlig chipotle majonnäs

rostad majs… med bondbönor och paprika

patata de ajillo

friterad majstortilla

arepas con queso (Majsbröd med ost)

Västerbottensbuffé 395 kr

Inkokt lax med örter och rödlök

Times rökta nötinnanlår

Rensteksröra

Västerbottensostpaj

Rotsaksgratäng

Grönsallad med svarvade betor, krasse och brödsmul

Dillpicklad kålrot

Romcreme

Lingonvinägersky

Times mörka bröd

Klassikern 375 kr

Potatiskaka

Bearnaisesås

Helstekt oxfilé

Harricots verts

Bacon

Vitlök

Rödvinssås

Times buffé 295 kr

Ört och citronmarinerad fläskytterfilé från rapsgris

Färsk chorizo

BBQ kyckling från svenska gårdar

Rostad potatis

Coleslaw

Mixsallad

Tomatsallad

Peppardip

Avbokning sker 4 dagar innan leverans utan debitering.

Avbokningar som sker 3 dagar innan debiteras med 50 % av totalsumman

Avbokningar som sker 1-2 dagar innan debiteras med fullpris