Helgkassen v.39
Helgkassen är en 3-rätters meny för 2 personer eller fler. Förberett, enkelt och gott för endast 395kr/2 personer. Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00
Förrätt
Gruyère cheesecake på ekologisk surdegsbotten med friterad jordärtskocka, skottsallad och balsamicosirap
För er att göra:
Servera och njut.
Dryckestips: Wisby weisse, Sverige (1459)
Varmrätt
Times burgare på 100 % entrecôte, rostad lökmayo, brynd lök, picklad rödlök, ruccola, briochbröd serveras med coleslaw smaksatt med selleri
För er att göra:
Värm burgaren i ugnen på 175°c tills den når en innertemperatur på 57°c (medium).
Rosta brödet i en stekpanna, lägg på tillbehören.
Servera med coleslaw.
Dryckestips: 7 deadly zins 2015 USA (6690)
Dessert
Rabarberpaj med crème Anglaise
För er att göra:
Servera och njut!
Dryckestips: Nederburg, noble late harvest 2017 Sydafrika (2741)
Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00. Med reservation för slutförsäljning.
Observera: Har ni inte fått bokningsbekräftelse inom 12 timmar, hör av er till oss.