Helgkassen v.3

Helgkassen är en 3-rätters meny för 2 personer eller fler. Förberett, enkelt och gott för endast 495kr/2 personer. Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00

Förrätt

Ankrilette med crostini, cornichons samt fikon och rödlöksmarmelad

För er att göra:

Lägg upp och servera.

Dryckestips:

Chateau ste Michelle 2017, USA (6447)

Varmrätt

Lammytterfilé med citronrostad potatis, jordärtskocka och betor, sky samt getostcrème

För er att göra:

Värm potatis, jordärtskocka och betor ugn på 200°c.

Stek lammytterfilén i matfett tills den når en innertemperatur på 56°c (medium).

Låt vila.

Koka upp skyn i en kastrull.

Tranchera och fördela köttet.

Lägg upp och servera med getostcrème.

Dryckestips:

Xavier côtes-du-rhône 2017, Frankrike (2151)

Dessert

Brynt smörkaka med vaniljpannacotta, sesamkrokant, karamellcrème och äppelkompott

För er att göra:

Servera och njut!

Dryckestips:

Castiôn 2018, Italien (7873)

Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00. Med reservation för slutförsäljning.

Tänk på miljön och återvinn emballagen.

Observera: Har ni inte fått bokningsbekräftelse inom 12 timmar, hör av er till oss.

Beställningsformulär:

Namn (obligatoriskt)

Telefon (obligatoriskt)

E-post (obligatoriskt)

Beställ helgkassen för följande antal personer:

Övrig information