Helgkassen v.34
Helgkassen är en 3-rätters meny för 2 personer eller fler. Förberett, enkelt och gott för endast 495kr/2 personer. Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00
Förrätt
Pumpasoppa med vindelröktcroque
För er att göra:
Koka upp soppan i en kastrull.
Värm croquen i ugnen på 200°c.
Lägg upp och servera.
Dryckestips:
Wisby weisse, Sverige (1459)
Varmrätt
Fläskfilé från Österbotten med potatis och rotsellerigratäng, pepparsky, bearnaisesmör och bakad tomat
För er att göra:
Värm gratängen och tomaten i ugnen på 200°c.
Stek eller grilla fläskfilén tills den når en innertemperatur på 67°c.
Lägg upp och servera med bearnaisesmör.
Dryckestips:
Barbera d´Asti superiore 2016, Italien (79600)
Dessert
Äppeltarte med mandelmassa och vaniljsås
För er att göra:
Lägg äppelkompotten i smördegen.
Grädda av i ugnen på 200°c tills den får gyllene färg.
Dryckestips:
Château menota 2014, Frankrike (4087)
Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00. Med reservation för slutförsäljning.
Tänk på miljön och återvinn emballagen.
Observera: Har ni inte fått bokningsbekräftelse inom 12 timmar, hör av er till oss.