Helgkassen v.38

Helgkassen är en 3-rätters meny för 2 personer eller fler. Förberett, enkelt och gott för endast 495kr/2 personer. Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00

Förrätt

Svampcheeseake med picklade rödbetor och krossat frökex

För er att göra:

Lägg upp och servera.

Dryckestips:

Wolf blass eaglehawk chardonnay 2018, Australien (16443)

Varmrätt

Rosmarin och vitlöksmarinerad lammytterfilé med potatiskaka smaksatt med prästost, sötsyrlig sås, örter, blomkålscrème samt kålchips

För er att göra:

Stek lammet tills den når en innertempratur på 56°c (medium).

Låt vila. Tranchera köttet.

Värm potatiskakan i ugnen på 175°c.

Koka upp såsen på spisen.

Lägg upp och servera med blomkålscrème och chips.

Dryckestips:

I castei ripasso 2016, Italien (22409)

Dessert

Vitchokladkräm med citronkaka, rårörda blåbär samt maräng

För er att göra:

Servera och njut!

Dryckestips:

Château menota 2014, Frankrike (4087)

Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-17:00. Med reservation för slutförsäljning.

Tänk på miljön och återvinn emballagen.

Observera: Har ni inte fått bokningsbekräftelse inom 12 timmar, hör av er till oss.

Beställningsformulär:

Namn (obligatoriskt)

Telefon (obligatoriskt)

E-post (obligatoriskt)

Beställ helgkassen för följande antal personer:

Övrig information