Helgkassen (bokas torsdag före 14.00, hämtas fredag 11-17.)
Välkomponerad och förberedd 3-rätters meny.
Bara för dig att värma/steka efter instruktioner, servera och njut.
495kr för 2 personer
Helgkassen V.39
Förrätt
Gravad laxröra med ägg, örter, muskot och chili serveras med pumpernickel, krispsallad samt rödlök
För er att göra:
Lägg upp och servera.
Dryckestips: Leva riesling organic 2019, Tyskland (2772)
Varmrätt
Basilikamarinerad kyckling från svenska gårdar, polentakaka med italiensk hårdost, tomatbuljong samt vitlöksfräst portabella
För er att göra:
Värm polentakakan i ugn på 175°c.
Bryn kycklingen i en stekpanna.
Kör färdigt kycklingen i ugnen på 175°c tills den når en innertemperatur på 70°c.
Koka upp buljongen i en kastrull.
Fräs svampen i het stekpanna.
Lägg upp och servera.
Dryckestips: Bourgogne rouge 2018, Frankrike (5475)
Dessert
Karamellpudding med saltrostad mandel och chokladcreme
För er att göra:
Lägg upp, servera och njut.
Dryckestips: Château menota 2018, Frankrike (4087)
Tänk på miljön och återvinn emballagen.
Om ni inte fått någon bokningsbekräftelse inom 24 timmar kontakta oss