Helgkassen v.8

Helgkassen är en 3-rätters meny för 2 personer eller fler. Förberett, enkelt och gott för endast 495kr/2 personer. Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-16:30

Förrätt

Laxtårta med rom på Times kavringsbotten, rödlök och dill

För er att göra:

Lägg upp och servera.

Dryckestips: Doff & Irion riesling 2017, Frankrike (2173)

Varmrätt

Skreitorsk med rotsakspytt, lime och gräslöks hollandaise samt svarvad rödbeta

För er att göra:

Värm rotsakspytten i ugn på 175°c.

Stek torsken i matfett (skinsidan först) tills den når en innertemperatur på 48°c.

Lägg upp och servera med hollandaise och rödbeta.

Dryckestips: Doff & Irion riesling 2017, Frankrike (2173)

Dessert

Pisco sour med kokoskaka, citronmaräng och lemon curd

För er att göra:

Servera och njut!

Dryckestips: Château menota 2014, Frankrike (4087)

Boka innan torsdag 14:00, hämtas fredag 11:00-16:30. Med reservation för slutförsäljning.

Tänk på miljön och återvinn emballagen.

Observera: Har ni inte fått bokningsbekräftelse inom 12 timmar, hör av er till oss.

Beställningsformulär:

Namn (obligatoriskt)

Telefon (obligatoriskt)

E-post (obligatoriskt)

Beställ helgkassen för följande antal personer:

Övrig information