Helgkassen (bokas torsdag före 14.00, hämtas fredag 11-17.)
Välkomponerad och förberedd 3-rätters meny.
Bara för dig att värma/steka efter instruktioner, servera och njut.
495kr för 2 personer
Helgkassen V.23
Förrätt
Panerad Curado med mangoldskott, picklad tomat och fikonmarmelad
För er att göra:
Fritera (stek om du ej vill fritera) Curadon tills den fått en gyllene färg.
Lägg upp och servera med mangold, marmelad samt tomat.
Dryckestips: Castiôn 2019, Italien (7873)
Varmrätt
Tonfisk med chimichurripotatis, fänkål, sparris samt chiliaioli.
För er att göra:
Grilla tonfisken hastigt, den är godast om kärnan är rå.
Salta och peppra.
Grilla grönsakerna.
Värm potatisen i formen på grillen.
Lägg upp och servera med chiliaioli.
Dryckestips: Laroche 2018, Frankrike (5621)
Dessert
Jordgubbspaj med vispad rostad vitchokladpannacotta och färska jordgubbar
För er att göra:
Lägg upp på tallrik, servera och njut.
Dryckestips: Ricossa 2019, Italien (4325)
Tänk på miljön och återvinn emballagen.
Om ni inte fått någon bokningsbekräftelse inom 24 timmar kontakta oss